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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 彩椒香干

    类别: 私家菜 健脾开胃食谱 工艺: 炒

    1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝； 2. 熏干切成细丝； 3. 葱姜切末； 4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒 ...

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    推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:40

  • 红焖鸡

    类别: 补虚养身食谱 老人食谱 山西菜 工艺: 蒸

    1. 将鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，鸡腿剁成8 块，鸡头剁成4 块，两扇各剁8 块，剩中间剁成2 块； 2. 先将鸡块在凉水中浸泡3～5 分钟，再用开水焯一下，捞出 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29