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麻辣三鲜薇菜
类别: 家常菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1.油菜洗净，用水稍焯、过凉； 2.火腿、冬笋、油菜心、鲜蘑、鸡肉（煮熟）均切丝； 3.勺内放植物油，用葱花、姜末炝锅，出香味后加入酱油、料酒、鸡汤、白糖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:38
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火锅鸡
类别: 四川菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 将三黄鸡去毛、肉脏，整理干净； 2. 三黄鸡下沸水锅中出水，捞起备用； 3. 锅中下油烧至五成热后，放入糍粑海椒、豆瓣，用中火慢慢炒出味； 4. 再下入干 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
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泉水鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1.土鸡宰杀洗净剁成大约3厘米见方的块，放入盆中加盐、料酒和匀，码味十分钟； 2.香菇去蒂，清洗干净，然后切成块； 3.郫县豆瓣剁细； 4.锅置旺火上，放入精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:6 点击:42
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水煮牛肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
四川菜
工艺: 煮 1. 将净嫩牛里脊肉切成片，放酱油、味精、白糖、胡椒粉、料洒、湿淀粉、蛋清搅拌均匀。 2. 将油菜、芹菜择洗干净，芹菜切段，油菜切成丝，一起放锅中焯水。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:38
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椿芽麻辣兔
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将椿芽清洗干净，切成细粒，白水兔斩成约0.2厘米见方的块丁，然后放入盐、料酒、码味8分钟，干细淀粉放入碗中，加鸡蛋液调匀，制成全蛋豆粉，然后将兔丁放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:40
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木耳风味鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将干木耳洗净，剪去硬蒂，用温水涨发透，捞出撕成小块； 2. 肉鸡宰杀洗净，宰成约2厘米见方的块； 3. 郫豆瓣剁细； 4. 干辣椒切成节； 5. 花椒放入热油内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:24
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干辣姜汁鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼刮鳞、去鳍、挖鳃、剖腹内去脏，洗净，在鱼身两面剞斜刀，放入开水中稍煮后，捞入温水中浸泡片刻，去净皮，擦干水； 2. 将鱼用料酒、胡椒粉腌20分钟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:24
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小笼牛肉
类别: 四川菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 肉去筋膜切成大薄片； 2. 洗净切成细末； 3. 净（用氯氩明消毒）切成30毫米长的段待用； 4.粳米加桂皮、八角、花椒放在锅内炒至黄色，用擀面杖压碎（使用 ...
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