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油底肉炖青菜头
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 油底肉做法： 1. 将猪后腿肉去骨、皮，洗净切成几大块，装入木桶中，加入精盐、米酒、辣椒粉、花椒粉拌匀，置阴凉低温处腌制3-5天，取出用清水洗净，晾干表 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:27
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泡菜凤冠
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 鸡宰杀洗净取鸡冠去粗皮治净，片成两片，加精盐，料酒，姜片，大葱和匀，上笼旺火蒸取出； 2. 子姜洗净放入盐水内腌泡后切成指甲片； 3. 西芹切成菱形块 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:26
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油爆菊花鳝鱼
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
营养不良食谱
工艺: 油爆 1.葱切成花；姜、蒜都切成米；紫苏叶剁碎；香菜摘洗干净；用酱油、辣椒油、醋、糖、味精、葱花、紫苏、香油、适量的湿淀粉兑好汁。 2.将鳝鱼头剁掉，切成6 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:50
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油爆生烧甲鱼
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒜烧 1.水发香菇去蒂洗净，大的一切两开，小的整个。蒜去皮，拍烂剁碎。葱切成花，姜切成末。香菜摘洗干净。 2.将甲鱼翻放在木案上，待头伸出时，用刀剁下（或用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:41
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拌酸辣虾
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
青少年食谱
工艺: 拌 1.海虾剪去头、须洗干净，放入八成热的油锅中，炸至色呈金黄色时捞出沥油。 2.锅留底大豆油少许，放入番茄酱、辣椒酱、精盐、味精、白糖调匀，倒入炸好的虾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:37
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拌菜生鱼
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将鲜活鲤鱼收拾干净后，片去鱼皮，剔去鱼骨，将净肉切成细丝；将土豆去洗净切在丝；粉丝用水发好；绿豆芽择洗干净；白菜心去掉外帮留其心也切成丝；将土豆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39
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葱香醋鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 烧 1. 鲈鱼剖腹，除去鳞、鳃、内脏以及鱼腹黑膜，洗净后从脊背剖开成两片，各斜划4刀； 2. 葱白段一半切段，一半切成细丝，姜切片，红辣椒去蒂、籽，切成细丝； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
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家常熬鳜鱼
类别: 东北菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 将鳜鱼刮鳞去腮，清除内脏洗净，放开水中稍烫片刻，再放冷水内刮去黑皮洗净，剞牡丹花刀口； 2. 将葱洗净，一半切成段，一半切成丝； 3. 姜洗净，一半切 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
