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酸辣牛肉羹
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 黄牛里脊肉洗净，放在菜墩上，除尽油筋，剁蓉； 2. 泡酸青菜洗一下切成粒； 3. 姜切片，葱白切段； 4. 盆内加牛肉蓉、姜汁、葱汁、清水适量，加蛋清打散 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:32
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酸辣牛筋笋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
四川菜
工艺: 炖 1. 将牛筋投入加植物油、葱段、姜片和醋的水中浸泡2小时，倒出水分，冲洗干净； 2. 莴笋去皮洗净，切成块； 3. 葱切段、姜切片； 4. 西红柿（番茄）洗净，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:5 点击:32
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酸辣海参
类别: 滇黔菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烧 1. 水发将海参洗净，切片； 2. 猪脊肉洗净，切片； 3. 熟火腿切片； 4. 香菇浸发，去蒂，洗净，切片； 5. 玉兰浸发，洗净，切片； 6. 蛋黄糕、姜切成片； 7 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:36
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酸辣兔丝
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 鲜兔腿肉洗净，放入沸水锅内氽除血腥味，起锅； 2. 锅洗净重新加清水，下兔腿肉煮沸，去浮沫，加姜片、葱白段，用小火加盖煮熟，捞出晾凉，切成粗丝； 3 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:23
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酱汁鸡腿
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 酱 1.鸡腿清水漂后，放入盆中，加精盐、酱油。葱姜擦抹透，放2小时。 2.炒锅上火，放清水200克，加放桂皮、大料、丁香，煮出味道后，放入鸡腿、白糖，加盖煮熟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:35
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豉汁酸辣鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 烧 1. 活鲈鱼去鳃、鳞、内脏，洗净，用刀在鱼两侧横划4刀，深至鱼骨，放入盆内加盐、姜汁酒、胡椒粉拌匀，腌5分钟，放入沸水锅内氽除血水，捞出； 2. 泡红辣椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:32
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炒血肉
类别: 东北菜
补血食谱
接触化学毒素人员食谱
工艺: 生炒 1. 将瘦肉片成片，切成丝； 2. 鸡血在开水中浸好，片片切丝； 3. 香菜洗净切段，放入盘中备用； 4. 葱、姜洗净，均切丝； 5. 炒勺擦净放入油，油热将肉丝炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:40
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炒肉拉皮
类别: 东北菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 把猪瘦肉片成薄片切成丝； 2. 勺放火上加底油烧热放入肉丝煸炒熟备用； 3. 将海蜇头洗净切成丝后，用沸水略焯捞出，控净水分； 4. 绿豆面加入适量清水、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:39
