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金壳红玉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 胡萝卜洗净去皮，切成3厘米长的条待用； 2. 青尖椒地蒂切长条形； 3. 山楂糕（金糕）切成米粒状； 4. 用盐将胡萝卜条拌腌半小时，压去水分，加入味精、鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:27
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牛里脊拌蔬菜
类别: 气血双补食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 牛肉洗净切丝放入滚水中烫一下，捞出，立即浸入冰水待凉； 2. 四季豆摘去头尾及老皮，切成小段； 3. 杏鲍菇洗净，切丝； 4. 小葱洗净，切丝，与杏鲍菇一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:33
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鸡腿菇炒鸭
类别: 私家菜
青少年食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 烤鸭脯顺肉纹，切成片； 2. 鸡腿菇洗净，入沸水锅内氽断生，捞出切成斜刀片； 3. 红辣椒切菱形片； 4. 葱白切片； 5. 碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:25
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醋椒鲜草鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将鲜草鱼收拾干净，切成大块，放入热油中稍煸； 2. 香菜切成段 3. 姜切片，葱切细丝； 4. 将植物油烧热，加入姜片，倒入开水，放进草鱼块、料酒、精盐、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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醋椒鱼
类别: 营养不良食谱
北京菜
补气食谱
工艺: 白烧 1. 将活鳜鱼一尾（约重900克）去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身外面的黑衣； 2. 然后在鱼身的一面先坡着刀在鱼体 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:42
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鸡丝酸辣汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 将鸡脯肉洗净顺刀切成丝，放入大汤碗内，加鸡蛋清、水淀粉上浆拌匀，放入开水锅内氽熟，倒在碗内待用； 2. 冬笋洗净切成丝； 3. 酸菜切丝后用清水洗净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:39
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酸辣鸡肫花
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 鸡肫切开两边，将两侧的白色筋皮剔去洗净，大的切成两块，用蛋清，湿淀粉和盐浆好； 2. 冬笋、泡菜、红辣椒都切成末，大蒜切成花； 3. 将猪油烧沸，下入 ...
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酸辣鲫鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 鲫鱼除去内脏，洗净，横划4刀，放入盆内，加盐、姜汁酒腌渍5分钟； 2. 碗内加鸡蛋清打散，放入胡椒粉、鸡精、酱油、姜末调匀，加盐、鸡清汤搅为一体，入 ...
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