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油焖缩项鳊
类别: 湖北菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将鱼粗加工以后，在鱼身两面剖斜十字，用酱油涂抹鱼身腌渍5 分钟； 2. 猪肥膘肉切成3 厘米长的丝； 3. 红辣椒、小葱、玉兰片洗净，都分别切成3 厘米长的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:38
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浓香鸡块
类别: 浙江菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 砂锅 1. 将嫩母鸡宰杀、煺毛、洗净、剔去腿骨和翅骨，斩去头、爪、颈，剁成4厘米长的块； 2. 将鸡块放在沸水锅内汆一下，转入清水洗去血沫，沥干水； 3. 将鸡块放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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桂鱼汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 将桂鱼去洗净，切成片，加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味； 2. 蘑菇洗净去蒂； 3. 菠菜叶洗净； 4. 鸡蛋清加淀粉打散，放入桂鱼片拌匀备用； 5. 锅内添水， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:46
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排骨鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 土仔公鸡宰杀治净，斩成约2.5厘米见方的块； 2. 排骨洗净，斩成约三厘米长的块； 3. 豇豆洗净放入盐水内泡腌，取出切成长约四厘米的节； 4. 萝卜亦放入盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:39
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干烧鲍鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 干烧 1. 将每个鲍鱼两面剞上花刀，再片成两片； 2. 冬笋切滚刀块，然后过油； 3. 海米（虾米）用温水泡软，洗净切末； 4. 雪里蕻洗净切成细丝，用油炸成菜松； 5 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
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巴国腊味拼盘
类别: 四川菜
失眠食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1. 猪去皮前夹肉切成片，加盐、花椒、辣椒面、糖拌匀； 2. 灌入肠衣中打眼放气晾干水分待用； 3. 猪腿肉、心、舌加盐、花椒、辣椒面、糖码匀入味； 4. 晾干 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:42
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干烧鸡块
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 白条鸡剁成3厘米长、2厘米宽的块； 2. 鸡块用开水焯一下，控净水后放进少许酱油拌匀，腌一下； 3. 红辣椒切碎； 4. 榨菜、玉兰片、元葱切丁； 5. 姜、蒜 ...
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荷叶粉蒸鲶鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1. 将净鲶鱼肉改成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片； 2. 荷叶洗净后入沸水中烫软，切成长12厘米等边三角形； 3. 鱼片加入姜、蒜、豆瓣、泡红椒、花椒、盐、 ...
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