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半汤鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 仔鸡治净，斩成大约三厘米大小的块，放入盆中，加精盐、鸡蛋清、水淀粉、松肉粉、吉士粉、精炼油，拍打和匀，静置2小时； 2. 红苕粉丝用温水泡发涨； 3. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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草菇冬瓜球
类别: 私家菜
青少年食谱
学生膳食
工艺: 锅烧 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用；将冬瓜去瓤，用挖球器将冬瓜制成球状，洗净，用沸水煮透，捞出，冷水过凉，控净水分备用。 2.草菇如个大切一刀， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:0 时间:6 减肥:4 养颜:3 麻辣:5 点击:51
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茼蒿猪肝鱼片汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 茼蒿菜洗净切段； 2. 三鲜（鲜鱼、猪肝、猪腰）洗净切片； 3. 先煮好一锅上汤，加入油盐调味； 4. 水沸下菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼； 5. 加姜丝或红 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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家常鲫鱼
类别: 江西菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 干烧 1. 将鲫鱼刮鳞、去鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀在鱼身上轻轻剞一字刀（约刮6 刀）； 2. 炒锅置中火上烧热，加入菜籽油，烧至六成热，放入鲫鱼煎； 3. 干辣椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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宫保肉丁
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 将肉切成1．2厘米方丁，放入酱油（2克）、料酒、淀粉（各1克）、鸡蛋半个、上浆，抓匀； 2. 葱剖开，切成0．8厘米的段； 3. 姜切成长、宽均为0．8厘米、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:30
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孜然鸡条
类别: 营养不良食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 葱姜切细末待用； 2. 锅内添水，料酒，放入鸡腿煮至断生，捞出晾凉； 3. 鸡腿去骨留肉，撕成条，加入精盐、味精、孜然粉、胡椒粉、鸡蛋液、淀粉、泡打粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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子姜炒子鸭
类别: 江西菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1. 将子鸭宰杀，煺毛，去内脏洗净，生拆去骨； 2. 再在鸭肉上剞上十字花刀，改成1.5 厘米长、0.9 厘米宽的薄片； 3. 子姜洗净刮皮，切成菱形小片； 4. 香菇 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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嫩姜熘鸡片
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 母鸡肉斜片成约3 厘米长、1 厘米宽的薄片； 2. 蛋清入碗内搅匀，加湿淀粉、精盐调匀； 3. 将鸡肉片放入蛋清糊内抓匀上浆； 4. 将嫩姜洗净去皮，切成1.7 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
