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臊子烘蛋
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 煎 1. 猪肉绞成肉馅； 2. 木耳泡发，榨菜洗净，分别切成末； 3. 鸡蛋打散，加入盐、玉米粉后打松； 4. 再与绞肉、木耳末、榨菜末各20克混合均匀； 5. 把油放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:53
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腰果鸭方
类别: 四川菜
延缓衰老食谱
高血压食谱
工艺: 炸 1. 鸭子洗净后，入沸水锅中过一水； 2. 捞起鸭子搌干水分，抹上盐，料酒腌渍约20分钟，纳盆； 3. 盆内加姜、葱，上笼蒸软后取出漂凉后，取下鸭脯； 4. 腰果 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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松江鲈鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将鲈鱼宰杀洗净，片出鱼肉切成丁； 2. 冬笋去皮切丁下入开水锅内氽熟； 3. 葱、姜切末； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用； 5. 火腿切末； 6. 炒锅注油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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松仁鱼米
类别: 上海菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 鳜鱼宰杀治净，片取净肉切成绿豆大小的粒； 2. 将鱼肉粒用鸡蛋清、味精、白胡椒粉、水淀烩上浆，加色拉油拌匀； 3. 青椒、红椒、葱白切成同鱼相仿的粒； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:29
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蚝油芥兰牛肉
类别: 广东菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀，腌渍1.5小时，备用； 2. 芥兰切去头、尾、老茎、残叶部分，洗净备用； 3. 蒜头切碎；姜切末；胡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:79
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腐竹鲩鱼煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 先行用清水浸软腐竹，剪度，再浸着； 2. 洗净黑鲩鱼（草鱼），加些盐腌片刻； 3. 姜去皮，洗净，拍扁，老抽切碎； 4. 起油锅，先行将鱼煎过，铲起； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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杞子鸡蛋蒸鱼肠
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1.杞子用滚水浸透，用清水冲洗干净，沥干水分。 2.鲩鱼肠弃去黑色“屎肠”，将白色鱼肠管破开，刮洗干净，再用少许白醋将鱼肠腌约10分钟左右，用清水将鱼肠 ...
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腊肉蚕豆汤
类别: 四川菜
脾调养食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 腊肉洗净改成1.5厘米见方的小块； 2. 蚕豆用清水洗净； 3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤倒进腊肉，烧沸后打去浮沫； 4. 下姜、胡椒粉，然后移至小火烧至六成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
