1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。 2.将麻心放入竹匾,淋少 ...
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1. 核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮,用油炸脆; 2. 用温水泡好糯米,放入小型电动粉碎机粉碎成泥状,倒入碗中; 3. 干净员放入清水1000毫升,烧开后加白糖和搅 ...
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1.将桑葚洗净,加水适量煎煮; 2.每隔30分钟取煎液一次,加水再煎,共取煎液2次; 3.将煎液合并,再以小火煎熬浓缩; 4.至较粘稠时,加入蜂蜜300克,烧沸停 ...
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1.黑芝麻、核桃仁分别炒香; 2.将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠; 3.加黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖; 4.将乌发糖倒 ...
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1. 桃仁洗净,去皮、尖。 2. 红枣洗净,去核。 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 4. 粳米、桃仁同放锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火 ...
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将核桃取肉捣烂,山慈姑研末,调匀即成。
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1. 将千层派皮用擀面棍擀成40×30厘米,放入烤盘中; 2. 将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出; 3. 放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟后,派皮呈 ...
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1. 挪威三文鱼洗净,切粒; 2. 芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用; 3. 鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒; ...
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