1. 猪肉绞碎与盐、生粉10克拌匀;面粉与适量清水调成厚糊。 2. 茄子洗净,去蒂、尾,斜切成2厘米厚的块,中间再切一刀(不要切断)成夹状,茄夹中填入适当绞 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:35
1.将大小均匀的番茄用开水烫后去皮去籽浆,一切4片; 2.用鸡蛋、干淀粉调成糊; 3.淀粉(4克)放碗内加适量水调成湿淀粉(8克)备用; 4.泡椒去蒂洗净切细丝 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
1. 将猪排骨洗净,剁成3厘米长的段; 2. 葱洗净切葱花; 3. 烧锅内放油,烧至六成热时,将排骨下锅爆去腥味,下豆瓣、姜、蒜、葱花(一半)同炒,炒出香味; ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将鸭脯肉片成厚约0.3厘米的片; 2. 鸡蛋与干细淀粉调成全蛋淀粉; 3. 泡辣椒去籽及蒂,剁细成末; 4. 老姜、大蒜去皮洗净,切成姜蒜末; 5. 小葱洗净切成 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 淀粉(8克)放入碗内加水调出湿淀粉(16克)备用; 2. 猪肉切成肉末加精盐、湿淀粉(8克)拌好; 3. 将豆瓣酱剁细; 4. 姜去皮洗净切末,葱去皮洗净切末 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将去骨鳝片切成斜片; 2. 葱切段,蒜切片; 3. 把鳝片用精盐、料酒浆好,同时在碗内用精盐、酱油、水淀粉、汤对成芡汁; 4. 猪油烧热至七成热,将鳝鱼下 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1.猪腰洗净,撕去油皮,对半剖开,片去腰臊; 2.把腰子用斜刀均匀的切成腰花; 3.将盐、酱油、湿淀粉及少量的汤调成汁; 4.锅中倒入适量的油烧热,到七分热 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 鸡脯肉和肥膘肉一起剁成细末; 2. 冬菇、冬笋切成绿豆大小的丁; 3. 葱、姜洗净切细末; 4. 鸡蛋的清和黄分别磕在两个碗内,清加淀粉制成蛋白糊,黄留着 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26