• 炆金钱冬瓜

    类别: 广东菜 利尿食谱 水肿食谱 工艺:

    1. 将冬瓜去皮,然后分为12块,将冬瓜块改为圆型,直径6厘米,然后用小尖刀雕成金钱形; 2. 竹笋洗净切成花状; 3. 火腿切片备用; 4. 起锅下猪油把冬瓜略炸 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 炆豆腐盒

    类别: 广东菜 私家菜 营养不良食谱 工艺:

    1. 将豆腐逐件切成圆形,直径约4厘米,每件取用2片,第一片光滑做面,第二面做底,每片厚约4厘米; 2. 将虾仁拍扁剁碎,用碗盛起,加入精盐、蛋白、味精,用 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 瓤如意蟹

    类别: 广东菜 特色菜 工艺:

    1. 姜切成细茸,肥肉切碎丁; 2. 将蟹宰洗干净,取出蟹螯,斩成两段,用刀轻力拍放落碟中,蟹身斩开两半,斩去蟹爪和中节; 3. 把每1半蟹身开成四五片,每片 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 焗袈裟鱼

    类别: 特色菜 广东菜 工艺:

    1. 将鲈鱼肉片切成5厘米厚片,只要厚度相等,大小不拘; 2. 猪肥肉切碎丁备用; 3. 火腿、冬菇均洗净切片; 4. 香菜择去梗,留叶洗净待用; 5. 胡椒放热油锅 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29