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芝麻拌墨鱼
类别: 广东菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1. 酸白菜用清水浸淡，浸时水中加入少许盐，再洗净控干水分切成小件，加入30克醋，23克糖，腌2小时，煮时控干水分； 2. 大蒜剁碎成茸； 3. 墨鱼撕去外衣及骨 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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栗子炆猪肉
类别: 广东菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块； 2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻； 3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:79
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果汁鱼块
类别: 广东菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1. 把草鱼去骨留鱼肉； 2. 将鱼肉切块，并用盐擦过，再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉，用油炸至金黄色； 3. 打上果汁芡，加尾油推匀便成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:72
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蛋煎猪脑
类别: 广东菜
益智补脑食谱
神经衰弱食谱
工艺: 熟煎 1. 先将猪脑剔去红筋，洗干净，置盛器上； 2. 再放姜片、葱条、料酒、盐，用中火蒸熟； 3. 蒸熟的猪脑取出，控出水分，切大粒状； 4. 鸡蛋磕入碗里，加盐、 ...
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蚝油鸡翅
类别: 广东菜
补气食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 焖 1. 鸡翅用酱油腌5分钟； 2. 锅放油烧热，放入鸡翅炸变色后取出； 3. 锅中留少许油爆香葱、姜，倒入鸡翅、蚝油、糖、水、味精，焖煮至汁稠； 4. 将锅开水加精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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蚝油草菇
类别: 广东菜
克山病食谱
大骨节病食谱
工艺: 生炒 1. 油菜边放入开水中，加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞出，铺于盘边。2. 草菇放入开水中烫熟后捞出；冲冷水备用。3. 锅中倒入10克油烧热，加高汤烧开，放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:82
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蚝油芥兰牛肉
类别: 广东菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀，腌渍1.5小时，备用； 2. 芥兰切去头、尾、老茎、残叶部分，洗净备用； 3. 蒜头切碎；姜切末；胡 ...
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脆炸大肠
类别: 广东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 脆炸 1. 将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物； 2. 将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净； 3. 然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分； 4. 炒锅用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:1 点击:77
