• 纸包虾

    类别: 广东菜 工艺: 纸包炸

    1. 虾仁一片两半,去掉泥肠洗净,片成小片,放入碗内; 2. 鲜口蘑片成小片,放入虾碗内,加上葱、姜末、香油、蚝油、黄酒、酱油调匀成虾料; 3. 玻璃纸平放 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 干煸牛腩

    类别: 广东菜 补气食谱 贫血食谱 工艺: 砂锅

    1. 猪肚洗擦干净,用滚水烫过,切成小块备用;其他用料也洗净,萝卜切块、芹菜和葱段、生姜和大蒜(白皮)捣碎;用10杯水把猪肚煮开,煮滚后去除浮油和泡沫 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34

  • 山药香菇鸡

    类别: 年夜饭 广东菜 工艺:

    1.将鸡蛋磕入碗内,打散;胡萝卜、洋葱(白皮)头、芹菜洗净,胡萝卜切成小丁,洋葱(白皮)头切成丝,芹菜切成末,放入打散的鸡蛋内,加胡椒粉、味精拌匀。 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 红炆白鳝

    类别: 广东菜 贫血食谱 补阳食谱 工艺:

    1.将收拾干净的肥鸭用料酒、盐、白糖、花椒及拍破的葱姜腌渍二小时,上笼蒸至八成烂,取出晾凉切下头、翅、掌,留作他用,鸭身剥皮、剔骨,将腿、脯肉切成 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:32