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鸡汁燕窝
类别: 补虚养身食谱
浙江菜
工艺: 汆 1. 燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛、杂质，用温水漂洗干净； 2. 洗净的燕窝放在品锅中，加开水至浸没，覆盖焖5分钟，滗去汁水； 3. 再用开水浸没，加盖焖10分钟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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生煎肉饼
类别: 浙江菜
工艺: 生煎 1. 先将两样猪肉剁成粗肉泥，放在碗内； 2. 把干淀粉碾成粉末，撒在上面； 3. 葱切末； 4. 将鸡蛋磕在另一碗内打散，倒在肉泥中间，加盐、味精、黄酒、葱末 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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火蒙鞭笋
类别: 浙江菜
夏季养生食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 清炒 1. 将鞭笋去壳洗净，对剖开，再对剖，成四块，切成滚刀块； 2. 熟火腿切成末； 3. 将炒锅置火上，下色拉油，放入鞭笋略颠炒，加入白汤250毫升，盖上锅盖用小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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鱼肉夹火腿
类别: 浙江菜
工艺: 炒 1. 鸡蛋磕在碗里，蛋清与蛋黄分开； 2. 将鱼肉洗净，劈成长6厘米的薄片，用盐、酒、味精、蛋清渍匀，加入干淀粉、水搅拌至有粘性； 3. 将肥膘肉片成6厘米见 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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长兴爆鳝丝
类别: 浙江菜
气血双补食谱
脾调养食谱
工艺: 干炒 1. 把活鳝鱼放在沸水锅中汆一下，捞出去骨，掏去内脏，切成5 厘米长的丝，洗净； 2. 炒锅置旺火，下入熟菜油，烧至八成热，锅中留底油20克，其余倒出待用， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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炸鸡丝卷
类别: 浙江菜
工艺: 炸 1. 将鸡脯肉剔去筋膜洗净； 2. 将火腿和鸡脯肉切细丝，放入碗里，加入味精、鸡蛋清、江米酒、盐、葱和籼米粉（20克）浆拌好，待用； 3. 猪网油洗净晾干，铺 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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油爆鲜淡菜
类别: 补阳食谱
浙江菜
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1. 将淡菜去壳取肉摘除毛边，洗净； 2. 火腿切成菱形小片； 3. 取小碗一只，放入精盐、黄酒、味精、胡椒粉、白汤50毫升、湿淀粉，调成芡汁； 4. 将两只炒锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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油爆大虾
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1. 将虾剪去钳、须、脚，洗净，放入竹箩内沥干水； 2. 炒锅内下熟菜油，用旺火烧至八成热时，将虾放入锅内，用炒勺不断推动，约炸5秒钟左右，即用漏勺捞起； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
