1. 鸡处理干净后切块; 2. 土豆去皮切块; 3. 洋葱切块; 4. 热锅加油,倒入鸡块小炒,捞起沥干; 5. 再倒入土豆小炒,捞起沥干,备用; 6. 锅内留少油加热 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:37
1. 鸡蛋磕开,取200克鸡蛋清放在大碗内,加入精盐、湿淀粉、味精和清水100毫升,搅打均匀; 2. 取鸡蛋100克与蛋黄50克放在另一只碗中,加入精盐、湿淀粉、味 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
1. 将海鳗肉剁成泥,加入精盐3克和清水100毫升,搅打上劲,加鸡蛋清50克、味精打透; 2. 炒锅置中火,下入熟猪油、葱末、姜末、蟹肉煸炒,再加入精盐、黄酒 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 熟火腿、水发海参、熟冬笋、水发香菇、葱白均切成黄豆大的丁,待用; 2. 鲜虾仁洗净放入容器中,加精盐3克、鸡蛋清25克,用竹筷顺同一方向搅拌至有粘性时 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 水发黄花菜切成段; 2. 水发香菇、水发鱿鱼切成丝; 3. 将黄花菜、香菇、鱿鱼均用沸水焯一下; 4. 虾仁洗净,加入蛋清、淀粉、料酒调匀,浆好虾仁,再用 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:32
1. 将咸肉(咸五花肉)入锅煮熟,切成2 厘米见方的块; 2. 春笋削皮,洗净切旋料块(斜刀块); 3. 小白菜择洗干净,用沸水焯熟,备用; 4. 锅内入清水400毫 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将猪五花肋肉皮上的毛刮去,洗净后切成均等的方块24 块,放入沸水中氽一下,捞出用冷水漂净; 2. 将肉块与葱、姜、黄酒、白糖、酱油、红腐乳卤、精盐一起 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 2. 将虾仁洗净,加入淀粉、蛋清、料酒、盐调匀,做成浆虾仁待用; 3. 将鸡蛋磕入碗内,加入湿淀粉、精盐、味精,用筷 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44