• 冬瓜酢

    类别: 浙江菜 夏季养生食谱 工艺:

    1. 将嫩冬瓜削去外皮,挖去瓜瓤洗净; 2. 取瓜肉一块,用曲线花刀切成厚2厘米、宽2厘米、长5 厘米的曲线形长条; 3. 在品锅内放入冬瓜,撒上精盐、花椒、姜 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:34

  • 墨鱼烤腿肉

    类别: 浙江菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:

    1. 将鱼在清水中洗去墨水,摘去头,剥去皮,抽去骨,翻肚摘去内脏,用清水洗净,切成3.3厘米见方的小块,再用沸水氽一下,捞出沥干水,待用; 2. 将猪肉切成 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 一品脆皮蟹

    类别: 浙江菜 特色菜 工艺: 碎屑料炸

    1. 酵面用温水化开,加上白面粉调成稠糊,放入苏打粉拌搅均匀,制成发面糊; 2. 鸡蛋打成蛋液; 3. 梭子蟹冲洗干净,上蒸笼蒸熟,用竹签剔取膏和肉; 4. 净 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31