1. 将油菜洗净; 香菇、胡萝卜洗净,均切成丝,分别用开水烫透,捞出,沥干水分备用。 2. 将鸡蛋摊成饼,切成丝。 3. 鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟,撕成丝。 4. 坐 ...
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1.平锅上火烧热放油,下入烟肉烹入绍酒,煎至金红色,层次分明,熟透,出锅改刀。大米煮成稀粥备用。 2.白菜洗净,切段,焯水捞出沥干水分,芹菜择洗干净, ...
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1. 把鸡块放黄酒、葱结、姜块,放蒸笼里蒸熟; 2. 把土豆煮酥,剥去皮,用刀板碾成细泥; 3. 洋葱去干皮切末; 4. 烧热锅,放50克生油,烧热后,放洋葱末炒 ...
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1. 将鲜香菜洗净,细切成末; 2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,先下粳米用旺火烧沸,加红糖,然后改小火焖至米花汤 ...
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1. 将鲜香菜洗净切碎,取白米,红糖兑水先煮成稀糊。 2. 待粥将熟时放入香菜,再煮一沸即可。
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1. 将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。 2. 将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。 3. 粥熬至 ...
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1. 把洋菜(晾脂)放在冷开水(或冷清汤里)浸泡三四小时后,捞出沥干,切成4厘米长的段,装在盘子当中; 2. 把鸡脯肉煮熟切成细丝盖在洋菜上面; 3. 把调味品 ...
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1. 银鱼洗净,去杂质,放入冷水中浸泡; 2. 香菇用温水泡发回软,去蒂,洗净,切丝; 3. 胡萝卜洗净切丝; 4. 葱、香菜洗净切末;姜切片; 5. 坐锅点火 ...
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