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爽口苦瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 凉菜 1.葱和姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成小尖三角片；发菜洗净，水发后切碎；白菜摘去留小苞洗净；盐蛋黄一切两半；荸荠削皮洗净剁成米状；咸鸭 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:60
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爆炒西瓜皮
类别: 私家菜
防暑食谱
夏季养生食谱
工艺: 熟炒 1.将鲍鱼撕去裙边，去净黑膜，批成0.1厘米厚的薄圆片。放在冷鲜汤中泡发，将鸡里脊肉，猪膘肉，放在新鲜的肉皮上，斩成细茸，与荸荠末一起放在碗中，加鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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熘藕片
类别: 家常菜
糖尿病食谱
便秘食谱
工艺: 糖醋溜 1.将豆腐(北)皮润湿回软，切成大块；豆腐(北)洗净，放入碗内，捣烂成泥；面筋切成丝，放在分盆内，加入酱油（5克）、味精1克、湿淀粉5克（淀粉2克加水3克） ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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烧豇豆
类别: 家常菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.葱和姜捣碎，用料酒和少许水取汁；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。 2.将百合外层色老的部分剥去不用，再剥下白色的瓣，剥至中心为止，清洗一 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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炝豇豆
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.将加工好的白鸭洗净，剁去膀尖、鸭掌、鸭舌、先用盐和甜面酱搓遍全身，然后加入葱段、姜片、酱油、料酒、味精、花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、白糖5克腌 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:25
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火腿烧冬瓜
类别: 家常菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1.将鸡腰洗净，下开水锅氽熟捞出，鸭掌脱净皮衣，下开水锅煮熟取出，拆净骨头，火腿、冬菇、肚尖、冬笋均切成厚片待用。 2.烧热锅放入猪油，将鸭掌、冬菇、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:34
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火腿冬瓜盒
类别: 家常菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 其他 1.葱和姜一半切成米，一半捣烂用料酒(25克)取汁；荸荠削皮拍烂剁成米；网油用清水洗一遍，摊放竹杆上，晾干水分；肥膘肉煮熟剁成米，将一个鸡蛋清放在碗里， ...
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清炒嫩黄瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 清炒 1.用牛奶将面包泡软。洋葱（白皮）切末；肉豆蔻擦成细末。 2.将牛肉末放入大碗内，润色葱末用黄油炒香后也放入大碗内，然后磕入鸡蛋，放入挤出牛奶水的面包 ...
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