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火锅涮羊肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
冬季养生食谱
工艺: 涮 1. 将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。 2. 将白菜取心切成块，放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里 ...
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雪花羊肉
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 蒸 1. 将熟白羊肉片去云皮，用刀拍松后，切成骨牌块； 2. 羊肉片加入料酒、姜汁、味精渍匀； 3. 鸡里脊去筋与鳜鱼肉砸成细茸，加入牛奶， 开； 4. 调入料酒、味 ...
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蛋煎大虾
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 生煎 1.挑去大对虾头部的沙袋，由脊部片开，腹部相连，用刀斩断虾筋，展平虾身，皮朝下肉朝上，用料酒、盐、味精、葱姜丝腌渍一小时。 2.鸡蛋打匀备用。 3.勺中加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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银芽羊肉丝
类别: 家常菜
冬季养生食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将绿豆芽去根洗净，在开水里烫一下，取出沥干备用； 2. 羊肉切丝； 3. 红、绿鲜辣椒洗净，切丝； 4. 将羊肉丝放入六成热的油中滑熟捞出沥油； 5. 锅置火 ...
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银丝羊肉
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1. 将羊肉洗净，切成细丝； 2. 羊肉丝加入鸡蛋清、精盐、淀粉浆好； 3. 西红柿切成丝； 4. 冬笋、冬菇分别切丝，用开水烫透； 5. 菜心开水烫透，冷水过凉， ...
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清蒸滑鸡
类别: 春季养生食谱
广州菜
冬季养生食谱
工艺: 清蒸 1. 把带骨鸡肉切成每件约重15克的块； 2. 香菇去蒂，洗净； 3. 姜洗净，切片； 4. 鸡块内放入味精和精盐腌鸡肉5～10 分钟； 5. 再用干淀粉、香菇、姜片一齐 ...
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金银菜排骨汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 原炖 1.排骨洗净，出水过冷河。杏仁放入滚水中煮5分钟去衣洗净；菜干浸软切短；白菜洗净。 2.把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、白菜、菜干、杏仁、果皮，中火 ...
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清炖羊肉汤
类别: 四川菜
冬季养生食谱
增肥食谱
工艺: 清炖 1. 羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净； 2. 萝卜改小一字条； 3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸； 4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花 ...
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