羊肉去筋膜,洗净,切碎,与山药同煮烂,研泥,下糯米,共煮为粥。用法:早晚餐温热服食。
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1. 将羊肉洗净切块; 2. 山药去皮,洗净,切块; 3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用; 4. 在锅里加适量植物油,烧至六七成热,放入羊肉、生姜块翻炒; 5. 加入 ...
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1.山药切碎; 2.将枣浸泡去核,洗干净; 3.糯米浸泡20分钟; 4.糯米用旺火煮开,再用文火熬十五分钟; 5.八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中; ...
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1. 将山菜萸肉用冷水浸泡,冲洗干净; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水发; 3. 取锅加入冷水、山茱萸肉、粳米,先用旺火煮沸; 4. 再 ...
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1. 鸡蛋搅拌均匀,倒入油锅内摊成蛋皮,晾凉,切成细丝; 2. 姜洗净,切片; 3. 母鹅治净,沥干水分; 4. 葱洗净,葱叶、葱白分开,葱叶切末,葱白切段; 5 ...
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1.鹅(壮鹅)宰杀后,烫煺羽毛,从背上剖开,掏除内脏(另用)清洗干净,晒干水分。 2.精盐炒去水分,均匀擦抹在鹅体上,肉厚处多擦,并用竹扦穿几个眼。擦抹 ...
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1.把制何首乌切成细丝,用水浸泡备用;把宰杀后的乌骨鸡去掉内脏,放在开水里焯一下。 2.将制何首乌填入鸡腹,把它缝合好,放入沙锅中,加入盐、料酒。待鸡 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 乌贼干用温水泡发,冲洗干净,切成丁; 3. 葱姜洗净,分别切成段、片备用; 4. 取炒锅上火, ...
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