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爆羊里脊片
类别: 私家菜
冬季养生食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1.将羊里脊去筋，切成薄片；将羊肉片装碗内，加盐少许，加蛋清、淀粉抓匀浆好。 2.用碗加盐、淀粉、牛奶、味精兑成混合汁待用。 3.坐勺加油，烧至六成热将羊 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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鳗鱼羹
类别: 冬季养生食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用； 2. 海鳗处理好后切长条； 3. 用五香粉、盐、香油腌渍数分钟后，放入蛋液拌匀，再沾上淀粉，下油锅炸酥； 4. 香菇、黑木 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:11
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熘胸口
类别: 私家菜
冬季养生食谱
气血双补食谱
工艺: 软溜 1.将熟羊胸口肉切成抹刀片状，用酱油、精盐、味精、料酒和水淀粉上浆。冬笋和冬菇切成片状。 2.小碗加鲜汤、酱油、味精、花椒、料酒、精盐和水淀粉勾兑成混 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:41
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熘嫩羊丝
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 溜 1. 将羊腿肉洗净，切成长4厘米的细丝（越细越好），盛入碗内，用湿淀粉、黄酒、甜面酱、精盐调匀上浆； 2. 冬笋、鲜红椒、青蒜洗净均切成长3.3厘米的细丝； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:42
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酸菜烩牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.将牛肉切成小方块，用牛油煎黄。另将洋葱切片，酸菜心切丝。 2.用清水将酸菜心丝以慢火煮熟，用牛油将洋葱炒熟，撒入面粉搅匀。 3.将牛肉、酸菜心放入烤盅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:37
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酸奶煮羊排
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 煮 1.原料加工：将羊排剁成10块，用沸水煮烫除去血沫，把葱头洗净切丁，备用。 2.煮制：将羊排放入焖锅内，加入精盐、葱头丁、桂皮粉、胡椒粉、茴香籽粉，倒入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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煮牛肉汤
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 牛肉用水洗净，用刀切成3块； 2. 牛骨用砍刀砸断，并用水洗净； 3. 芹菜去根洗净； 4. 胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:31
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煎羊排带配菜
类别: 私家菜
气血双补食谱
冬季养生食谱
工艺: 生煎 1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。 2.起菜时配青豌豆， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:53
