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清蒸滑鸡
类别: 春季养生食谱
广州菜
冬季养生食谱
工艺: 清蒸 1. 把带骨鸡肉切成每件约重15克的块； 2. 香菇去蒂，洗净； 3. 姜洗净，切片； 4. 鸡块内放入味精和精盐腌鸡肉5～10 分钟； 5. 再用干淀粉、香菇、姜片一齐 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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金银菜排骨汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 原炖 1.排骨洗净，出水过冷河。杏仁放入滚水中煮5分钟去衣洗净；菜干浸软切短；白菜洗净。 2.把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、白菜、菜干、杏仁、果皮，中火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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虾肉绉沙馄饨
类别: 上海菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将猪肉洗净后切成小块，斩成肉末，放入盆内，加鲜酱油，麻油，葱姜 末，白糖，黄酒，味精搅拌均匀后，加清水125克，搅拌上劲。虾仁洗净，沥干水分，加黄 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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虎眼肉
类别: 山东菜
贫血食谱
冬季养生食谱
工艺: 碎屑料炸 1.鸡蛋煮熟去皮。 2.牛肉洗净剁成肉泥，放酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、芝麻拌匀成馅，分成四份，各将去皮鸡蛋包匀，放热油中，炸至呈虎皮色，捞出顺长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:30
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清炖羊肉汤
类别: 四川菜
冬季养生食谱
增肥食谱
工艺: 清炖 1. 羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净； 2. 萝卜改小一字条； 3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸； 4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花 ...
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薄脆炒羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1.羊肉洗净切片，加湿淀粉拌匀。 2.在芡汤中加入胡椒粉、精盐、麻油、老抽、湿生粉调成芡汁。 3.武火烧锅下油，烧至100℃时，下羊肉片拉油至熟，捞起，去油 ...
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清炒肉丝
类别: 私家菜
补血食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 清炒 1.羊肉切成细丝，竹笋也切成细丝，淀粉用水泡上，葱切成长3.3厘米、宽0.33厘米的细条（即直葱），姜去皮切成极细的细末，蒜去皮用刀拍了剁成末。 2. 肉丝加 ...
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醋熘肉片
类别: 山西菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 醋溜 1. 羊里脊肉去筋，斜着肉纹切0.33 厘米厚的片； 2. 羊肉片加入盐拌腌一下，用湿淀粉、蛋清浆好； 3. 冬笋削皮，洗净，切斜象眼片； 4. 葱丝、姜末、蒜末放入 ...
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