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果味肉丁
类别: 清真菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.制作此菜之前需把牛肉做熟，然后改刀0.5厘米厚、2.5*4厘米的片状。苹果洗净，剖为四瓣，去心，切成厚片。 2.块牛肉加精盐2克、咸酱油腌30分钟。 3.炒锅置 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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芋儿烧鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 仔公鸡治净，斩成大约2.5厘米大小的块； 2. 芋儿刮洗干净，切成滚刀块； 3. 郫县豆瓣剁细； 4. 老姜洗净，拍破待用； 5. 炒锅置旺火上，烧油至6成热，投 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:23
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蚝油豌豆牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将牛肉切片，以腌料浸置15分钟，豌豆洗净，洋葱切片. 2. 锅烧热后，加入1汤匙油烧热，洋葱入锅翻炒，火转小，加入豌豆翻炒，再加盐，即先盛起备用。 3. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:12
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蚝油熘牛里脊
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 滑溜 1.红椒去蒂去籽洗净切成菱形片；冬笋去壳洗净煮熟切成菱形片；蒜去皮洗净切成片；葱切成1厘米长的段；姜切成小方片。 2.将牛里脊的筋剔去，切成6厘米长、4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:35
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杭椒牛柳
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 杭椒洗净拍松； 2. 牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻； 3. 锅内留油少许，将牛柳炒至七成熟捞起，尖椒过油； 4. 另置炒锅勾芡，加入牛柳尖椒翻炒， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:36
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杏仁羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
补阳食谱
工艺: 煨 1. 将肉洗净，切成骨牌块； 2. 干杏仁开水浸泡后，去外皮； 3. 将羊肉块放入热油中煸至金黄色； 4. 捞出放开水锅中煮开，去掉残渣； 5. 将羊肉放入沙锅中， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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杏仁烧羊肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
冬季养生食谱
工艺: 烧 1.将羊肉洗净，剔去筋膜，切成丁状，姜、葱洗净，切成末，大蒜去皮后，拍碎，桂皮冼净，切成棍状。 2.藏红花放入碗中，加少许开水稍泡，做成红花汁，可可泥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:21
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虾酸牛肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将牛肉洗净切成条，加入嫩肉粉、精盐、料酒、蚝油、鸡蛋清、湿淀拌匀； 2. 西芹择洗干净切成条； 3. 姜、蒜切细末； 4. 青红椒去蒂、籽洗净切成条； 5. ...
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