• 芋头蛋糕卷

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1. 蛋黄加入细砂糖(20克)、盐拌匀; 2. 再加入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛加入拌匀,成蛋黄面糊; 3. 蛋白先加入塔塔粉搅拌至起泡; 4. 把细 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9

  • 腰果小西饼

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1.调料打发至绒毛状,蛋打散分数次加入拌匀,然后慢慢加入面粉,拌匀(不得揉搓),最后加入腰果拌匀。 2.将拌好的面团分在成两块,每块压成长约45厘米、宽 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9

  • 双色樱桃蛋糕卷

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀; 2. 再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入拌匀,成蛋黄面糊; 3. 蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡; 4. 再分 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 玻璃薄荷

    类别: 甜品/点心 工艺: 玻璃

    1.将面粉加入酵母和适量水搅匀放置一会儿成发粉糊;将薄荷叶洗净沥水,逐片叶蘸满发粉糊,入油锅炸至皮硬,捞出沥油备用。 2.炒勺置中火上,加白糖和清水少 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18

  • 玻璃丸子

    类别: 甜品/点心 工艺: 玻璃

    1.将猪肉剁成馅,放入少许葱、姜末、味精、黄酒、盐,再打入鸡蛋,拌匀,然后做成一个个小丸子。 2.将丸子滚一层干淀粉,待油温烧至七成热时,丸子入锅,炸 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18

  • 玫瑰锅炸

    类别: 甜品/点心 工艺: 蜜汁

    1.将鸡蛋打入小盆,搅拌均匀,分次加入面粉,搅匀,注意不要起粒;100克豌豆捣成粉末状,取60克加水调成水豆粉,放入蛋粉糊中搅匀,如太稠,可加适量清水。 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16