1. 小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软; 2. 黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入少许香油备用; 3. 冷面放入沸水中煮6~7分钟,捞出浸冷水,并用手轻轻搓洗, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:47
1.将猪肉剁茸,待用; 2. 先选手掌大的白菜叶20张; 3. 用直径10厘米左右的小碗做模具,用刀尖切去多余的部分,使各白菜叶成直径10厘米的圆片; 4. 将修形的 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
1.河粉皮泡水,取出沥干,每张成裁成8厘米宽的长条。香菇用水泡软,去蒂切丝。笋连皮洗净,用微波薄膜包起,置盘中(厚的一端朝外),用高火7分钟,取出待凉 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
1.锅内放清水300克,明矾,煮沸后将麦淀粉倒入,搅拌成熟粉取出,放在工作台上,加猪油揉和待用。 2.猪肉,虾仁洗净,切成小粒。笋,肥票切成丝。鸡蛋打散, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
1. 把鸡脯肉、猪肚、猪腰子、乌鱼肉、鱿鱼、鱼肚、火腿分别切薄片; 2. 有味的焯水后漂凉装盘; 3. 鸡肉、豆皮、白菜心另锅焯水,漂凉后切段装盘; 4. 香菜 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
1. 米线放在开水中焯熟,过冷水后沥干; 2. 豆芽在不放油的锅内干炒至熟,盛起待用; 3. 烧热油锅,放入米线及韭菜炒透,加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
1. 将虾米用黄酒浸发; 2. 葱切成1.7厘米长的段; 3. 炒锅内放生油,用旺火烧至冒烟时,放葱段煎约1分钟; 4. 葱色转黄时加开洋(虾米)煸炒一下,见葱段已 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 鳝鱼宰杀治净,片取净肉,入锅煮熟,切片; 2. 将经过多次轧制而成的面条,放入沸水中煮至七、 八成熟,捞出用冷水过凉,放入笊篱或漏勺中,沥去水即成面 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43