1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干; 2. 猪肝反复洗净,切成薄片; 3. 菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝; 4. 锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米 ...
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1.将葱姜洗净均切成末,待用;将酸菜洗净,剁成末,挤去水分;猪肉洗净,剁成茸,备用。 2.将猪肉茸放入盆内,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀 ...
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1. 粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,放入锅中; 2. 锅中加入冷水,先用旺火煮沸后立即转小火; 3. 再改用慢火煮约45分钟至熟; 4. 牡蛎择洗净,沥干水 ...
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1. 吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。 2. 将8厘米长的盒子中间部分取出,使成连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静默片刻使面包酥硬 ...
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1.将面条煮熟;姜洗净切片;草菇、菜远分别洗净,菜远折成小段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克;鸡肉洗净切大一点。 2.将面条放在碟中;再将蛋白、湿淀粉 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 羊肉洗净,切细丝; 3. 萝卜、苹果去皮,切块; 4. 苹果、萝卜、陈皮、良姜一同放入锅中煮烂 ...
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1.面粉加水和盐适量揉搓成面团,再把面团分小块,擀成饺子皮。 2.虾仁洗净,擦干水分后切丁;韭黄洗净切丁;五花肉洗净剁成肉馅。 3.虾仁、韭黄和肉馅混合 ...
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1. 取一锅,放入虾泥、猪肉(绞碎)、韭黄(剁末)、香菇(剁末)、姜(切末)及蛋白、盐、玉米粉、香油、白胡椒粉,加10克水,快速搅拌使有粘性。 2. 将面 ...
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