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番茄酱豆角
类别: 西餐其他
工艺: 煨 1. 将豆角择洗干净切成小段； 2. 洋葱、大蒜、番茄、芹菜均切碎； 3. 奶酪磨碎； 4. 锅内注油烧热，下入洋葱、大蒜煸炒； 5. 放入芹菜、番茄、白糖、精盐、 ...
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番茄虾仁
类别: 西餐其他
工艺: 煨 1. 将洋葱、蒜、芹菜均切碎； 2. 番茄用开水烫一下，去皮切成丁； 3. 锅内放入黄油烧热，下入洋葱、蒜炒软； 4. 放入虾仁、番茄、芹菜、柠檬汁、精盐、白糖 ...
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番茄色拉
类别: 西餐其他
工艺: 拌 1. 将番茄洗净切成片； 2. 鸡蛋煮熟去壳切成片； 3. 葱头、青椒、红椒、芹菜叶洗净切成末； 4. 将葱头、青椒、红椒、芹菜叶、精盐、白糖、醋精、芥末酱、胡 ...
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番茄米饭色拉
类别: 西餐其他
工艺: 拌 1. 将米饭用凉开水过凉后控净水分； 2. 番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成丁； 3. 葱头、香菜切成末； 4. 青椒切成丁； 5. 将番茄、米饭、葱头、青椒、香菜 ...
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番茄牛尾汤
类别: 西餐其他
工艺: 煮 1. 将土豆、洋葱去皮洗净切成滚刀块； 2. 胡萝卜洗净切成花片； 3. 芹菜切成段； 4. 牛尾切成小段； 5. 锅内放入黄油烧化后，放入洋葱、胡萝卜、香叶、胡椒 ...
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番茄焖牛肉
类别: 西餐其他
工艺: 焖 1. 将葱头洗净切成丝； 2. 番茄洗净切成块； 3. 酸黄瓜切块； 4. 大蒜切末； 5. 将牛肉切成30条，抹上精盐和胡椒粉腌制片刻； 6. 锅内注油烧至五成热，下入 ...
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番茄烩黄瓜
类别: 西餐其他
工艺: 烩 1. 将黄瓜切成厚片； 2. 番茄切成瓣； 3. 洋葱切成片后再分成环； 4. 锅内注油烧热，下入黄瓜、洋葱炝5分钟至黄瓜鲜脆； 5. 加入番茄、精盐、胡椒，待番茄熟 ...
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番茄烩鲷柳
类别: 西餐其他
工艺: 烩 1. 干辣椒去籽、筋、粳切成丝； 2. 洋葱、蒜切碎； 3. 锅内注25克油烧热，下入洋葱、蒜炒软； 4. 加入辣椒丝、番茄酱、柠檬汁、白糖、桂皮、丁香、精盐和胡 ...
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