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烤米饼
类别: 西餐其他
工艺: 烤 1. 将芹菜、洋葱、计司切成末，与米饭拌匀； 2. 鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、精盐和胡椒粉搅匀； 3. 备一大一小两个烤盘，将小烤盘涂上少许黄油，铺匀米饭，浇 ...
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烤瓤馅猪排
类别: 西餐其他
工艺: 瓤 1. 将猪排骨切成20块，用肉拍子拍薄，切段筋，将边收紧成椭圆形； 2. 猪肉剁碎； 3. 葱头、芹菜切成末； 4. 锅内放入25克黄油烧化，下葱头、芹菜炒至黄色， ...
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烤猪脖
类别: 西餐其他
工艺: 烤 1. 用洋葱、甜椒粉、盐、胡椒粉、料酒腌制猪脖6小时以上； 2. 先把腌好的猪脖煎上色； 3. 放入烤箱（180度烤20分钟）烤熟配番茄块、胡萝卜丝装饰即可。
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烤猪肉洋葱卷
类别: 西餐其他
西餐其他
工艺: 烤 1. 将洋葱切碎； 2. 猪肉切大片； 3. 鸡蛋打散； 4. 锅内注适量水烧开，放入洋葱煮几分钟，取出沥干； 5. 洋葱与面包丁、鸡蛋、精盐、胡椒粉搅拌均匀； 6. ...
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烤牛肉
类别: 西餐其他
西餐其他
工艺: 烤 1. 将牛肉切成片，用刀拍薄； 2. 将牛肉抹上少许精盐和胡椒粉，腌制片刻； 3. 葱头、胡萝卜、芹菜洗净切成丝； 4. 黑面包切成丁，用油炸至焦黄； 5. 锅内注 ...
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烤扇贝
类别: 西餐其他
工艺: 烤 1. 将蘑菇洗净切成小块； 2. 胡萝卜、韭葱、葱头、芹菜洗净分别切成条； 3. 干酪切成丝； 4. 大蒜切成末； 5. 锅内放入黄油烧化，下入胡萝卜、韭葱、葱头、 ...
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烤干酪西葫芦
类别: 西餐其他
工艺: 烤 1. 将西葫芦纵向一切为二； 2. 干酪磨碎； 3. 将西葫芦剖面向上放在烤盘架子上，刷上油，撒上蒜末、精盐、胡椒粉； 4. 将烤炉温度调至500度，放入西葫芦烤5 ...
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烤填馅鳟鱼
类别: 西餐其他
工艺: 烤 1. 将葱切成丝； 2. 青椒切碎； 3. 锅内放入黄油烧热，下入葱、青椒炒软； 4. 改小火，加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅； 5. 将鳟鱼剖洗 ...
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