1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。 2. 面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。 3. 将面团分成直径 ...
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1.把牛肉从罐头中取出,并捣碎。 2.青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。 3.白米饭加水倒入锅中略煮,再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。 ...
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1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖,腌10分钟,使其入味。 2. 洋葱切丝,四季豆撕去筋络。 3. 锅内放少许油炒香洋葱,再加入适量高汤烧开,放入牛肉片拌炒至 ...
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1. 将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用; 2. 将小白菜摘洗干净; 3. 炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用; 4. 炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味 ...
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1. 小白菜净,切段放在碗中备用; 2. 面条放入开水中煮熟; 3. 小白菜放入煮面水中烫熟; 4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中; 5. 放盐 ...
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1. 辣白菜切丝; 2. 锅内热油放入蒜末、白糖、白菜丝一起用中火炒熟; 3. 培根放入干锅中两面烤制; 4. 炒辣白菜里放入米饭一起炒; 5. 烤好的培根肉上放辣 ...
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1. 将馒头切片; 2. 香葱洗净切花; 3. 鸡蛋两个,略放盐、胡椒粉葱花打匀; 4. 起火,平底锅放油,馒头片两面蘸蛋液; 5. 文火煎至两面金黄即可。
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1.番茄洗净,切成大小适中的块; 2.生菜洗净,撕成稍小的片; 3.将番茄块与生菜片混合,调以沙拉酱即成。
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