1. 先将葱、姜洗净; 2. 虾仁去肠泥,洗净; 3. 洋葱去衣,洗净并切丁; 4. 香菇浸软,与火腿均切丁; 5. 将火鸡胸肉洗净,其中250克肉切丁; 6. 另外250克 ...
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1. 咸菜洗净,切成细丝; 2. 猪肉和笋也洗净切成细丝; 3. 锅内倒入100克油加热,撒入少许盐,把青豆炒许后取出; 4. 再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒,再加 ...
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1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用; 2. 猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀; 3. 最后加入香菜末搅拌均匀 ...
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1.将牛腩切成块,先用滚水氽烫后洗净备用。 2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再 ...
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1. 将核桃仁用油炸香; 2. 鸡丁用油滑透; 3. 葱切成末; 4. 米饭装入碗内待用; 5. 将炒锅置于武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,入葱爆香; 6. 再 ...
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1. 将粳米洗净,放锅里焖米饭; 2. 柿饼切碎,待饭将熟时,放在饭上,蒸至饭熟; 3. 在饭里加点食盐、黄油,拌匀后食用。
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1. 先洗净火鸡胸肉,放入锅内; 2. 姜、香菇、盐、胡椒粉、料酒与高汤煮半小时; 3. 火鸡胸肉取出,撕破成丝; 4. 姜、葱取出加入洋菜煮溶; 5. 将蛋煮熟, ...
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1. 将苦瓜去皮去瓤,洗净,切3厘米圆墩; 2. 五花肉剁成馅,加入盐、料酒拌匀备用; 3. 大葱洗净切末;姜洗净切末; 4. 淀粉加水调成芡汁备用; 5. 将苦瓜墩 ...
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