1. 将姜洗净切成末;淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用; 2. 将肉洗净,切成6厘米长,0.3厘米粗的丝; 3. 蒜薹择去老茎和花,切成3厘米长的段; 4. 将蒜薹用沸 ...
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1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。 2.花菜切成小朵,用开水泡后,加入味精、熟色拉油,与肉片拌匀。 3.装入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次即可。
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1. 将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗,黄豆用水浸泡2小时备用。 2. 取一耐热锅,放入油及葱段、姜片,以强微波 ...
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1. 鸡蛋放在容器内搅匀; 2. 西红柿切块; 3. 锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可); 4. 放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗); 5. 十分 ...
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1. 紫菜放入水中浸漂,洗净捞起; 2. 椰菜(菜花)洗净切细块; 3. 西芹去皮丝,洗净切段; 4. 肉排骨洗净斩件; 5. 紫菜、椰菜、西芹、肉排骨共置瓦煲,加 ...
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1. 糯米洗净,加入1杯水,静置20分钟后,先以强微波6分钟,再以50%电力蒸煮5分钟后,拌入糖、油各10克,拌匀成糯米饭。 2. 将雪梨去皮、对切、去核,再切成 ...
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将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。 用法:每日早晚各1次,温热顿食。
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1. 将黄瓜洗净,切片; 2. 虾皮用水浸泡,洗净; 3. 锅置火上,加入植物油,烧至六成热; 4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒; 5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒; 6. ...
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