1. 将竹荪泡发去头洗净,切成小段; 2. 入沸水锅氽熟后,捞出,沥干水分待用; 3. 将香葱剁成葱茸待用; 4. 把竹荪放入盘内,投入葱茸拌匀; 5. 放入葱油、 ...
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1.将黄豆芽洗净,去根须;葱切段。 2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下葱段煸香,撇去葱段,下黄豆芽,精盐迅速炒拌断生,出锅装盘即可。
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将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。
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1. 鸡蛋打碎,加盐打匀; 2. 萝卜干洗净泡软; 3. 瘦肉洗净切丝; 4. 鲜红辣椒去蒂、籽洗净切小块; 5. 葱姜蒜均切碎末; 6. 炒锅放植物油,先把鸡蛋炒好, ...
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1. 将萝卜洗净切成丝; 2. 葱切末; 3. 蒜头拍碎切成蓉; 4. 炒锅上火倒入植物油,烧七成热时下蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后再倒入蛋液; 5. ...
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1. 将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。 2. 大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入 ...
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1. 肋条肉洗净切成2 厘米见方的小块,放入沸水锅汆约1 分钟,去掉血水,用清水洗净;2. 梅干菜洗净挤干水分,切成0.5 厘米长的小段;3. 锅中入清水250毫升左 ...
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1.将菠菜择洗干净,入沸水锅中烫一下捞出投凉,挤去水分,切成3厘米长的段,装入盘内。 2.将猪肉洗净,成细丝用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。 3.锅 ...
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