1. 鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2. 猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 3. 鸭、猪爪、淮山、杞子、姜(切片)、绍酒放入器皿内,加滚 ...
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油菜去叶根洗净,切成4厘米长的段,放在开水中焯熟,捞出沥干,放入精盐,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。
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1.将葱洗净切成葱榄;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜去皮洗净切成姜花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。 2.将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀;烧锅放油,把鸭片放 ...
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1. 将葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切成片备用; 2. 里脊肉清洗干净,切成4厘米长、1厘米粗细的条,用黄酒、酱油、葱、姜腌渍10分钟; 3. 油锅上火,烧至七 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 将黄瓜洗净,切成5厘米长的段; 2. 切好的黄瓜用5克精盐腌软,洗去盐味; 3. 滚刀片成片,无籽的可直接片到中心,有籽的片到籽为止; 4. 将片完后的黄瓜 ...
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1. 先把生鸭掌用清水洗净,去掉外皮; 2. 鸭掌放在开水内约煮半小时后捞出投入冷水洗1次; 3. 待冷透后用手把鸭掌内骨头剔净,改成抹刀片,码在盘中; 4. 浇 ...
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1. 将菜花、胡萝卜、洋葱洗净; 2. 胡萝卜、洋葱切小丁,菜花摘小朵; 3. 鸡肉煮熟切丁; 4. 将菜花、胡萝卜丁、鸡肉、洋葱丁均放入鸡汤内煮20分钟待用; 5 ...
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1. 萝卜洗净切细丝; 2. 大葱去根洗净切丝; 3. 芝麻炒熟; 4. 把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精,与萝卜丝拌匀即可。
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