1. 将青、红椒、洋葱切成粒; 2. 番茄去籽切成粒; 3. 熏肉和香肠切成片; 4. 煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透; 5. 将青、红椒、番茄、香肠 ...
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1. 草菇洗净,切片备用。猪心、猪瘦肉切片,用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。 2. 将煲放在炉上,加入适量清水,花生油10克,放入香米,中火煲饭。 ...
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1. 将芹菜洗净后剁成小颗粒; 2. 枸杞去杂质后洗净; 3. 豆腐切成小块; 4. 火腿肉切成颗粒; 5. 香菇发透,去蒂根,切成小颗粒; 6. 姜、蒜切成片; 7. 葱 ...
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1. 将芹菜摘洗干净,切段; 2. 放入开水锅内焯一下,捞出,放凉,沥净水分; 3. 鸡蛋磕入碗内,加入精盐、味精、葱末,少许水搅匀; 4. 锅内放入少量猪油烧 ...
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1. 将胡、白萝卜切成滚刀块备用; 2. 牛腩切块,用滚水氽烫; 3. 牛腩、萝卜块、清炖汤底一起放入快锅中,炖煮约40分钟; 4. 拉面烫熟时,加入即可; 5. 食 ...
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1. 芋头去皮,洗净,切成约3厘米厚度块状; 2. 葱、姜、大蒜分别洗净切末备用; 3. 鸭洗净后拭干水分,切块,与太白粉拌匀备用; 4. 取一容器,放入豆豉、蒜 ...
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1. 黑木耳泡发洗净切小块; 2. 洋葱、胡萝卜洗净切丝; 3. 香菜洗净切段; 4. 大蒜去皮剁蓉; 5. 锅上火,加入清水烧沸,放入黑木耳,焯熟取出,晾凉; 6. ...
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1. 青蒜切碎; 2. 高汤烧混倒入碗内,下猪油10克,酱油、味精、青蒜末,兑成鲜汤; 3. 面粉调成面团,擀切成面条; 4. 下沸水锅煮熟后捞入放有鲜汤的碗中; ...
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