土豆炒肉丝

类别: 家常菜 单身食谱 便秘食谱 工艺: 抓炒

1.将猪肥膘、虾仁斩成茸，同放碗内，加鸡蛋清、绍酒、花椒水3克、鸡汤少许，味精、精盐1克，用筷子拌匀上劲成虾馅料。 2.将冬笋切成2厘米厚的墩，并批成圆筒 ...

推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:38

回锅肉白菜

类别: 北京菜 便秘食谱 滋阴食谱 工艺: 滑炒

推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:50

啤酒烧牛肉

类别: 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 工艺: 烧

1.白菜去帮取心洗净，切成罗圈细丝；鸡肉煮熟晾凉撕成细丝；胡萝卜洗净削好切丝；青柿椒去掉籽，切成细丝。2.胡萝卜丝和青椒丝分别放入沸水锅中烫一下，捞出 ...

推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16

咸蛋拌豆腐

类别: 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 工艺: 拌

1.虾仁洗净滑熟剁成小颗；熟瘦火腿切成小颗；葱切成花，加入豌豆和味精，然后拌匀成馅。 2.鸡蛋打开后装入碗内打散，加入适量的盐、湿淀粉和鸡汤搅匀。 3.将 ...

推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:4 养颜:6 麻辣:0 点击:12

咸肉芹菜炒干丝

类别: 上海菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 工艺: 炒

1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末。2.炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、 ...

推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:45

咸肉番茄豆腐

类别: 上海菜 营养不良食谱 单身食谱 工艺: 炒

1.净鱼肉切成均匀整齐的段,放大碗内,加鸡蛋、淀粉浆拌均匀；葱、姜洗净切成丝；淀粉加水调成芡汁备用。2.勺加宽油,烧至六七成热,将浆过的鱼段,分散下勺,炸至 ...

推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

卤鸭翅膀

类别: 家常菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 工艺: 卤

1.将猪肉剁碎成肉粒放入干净盆内，淀粉加水适量调匀成水淀粉，然后再将水淀粉倒入猪肉粒内搅匀、上浆；冬笋去壳，洗净，煮熟，切成小碎粒；胡萝卜洗净，煮熟 ...

推荐:7 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:49

南肉煮竹笋

类别: 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 煮

1. 年糕用温水浸泡30分钟，取出后切为0.3厘米厚的斜片； 2. 大白菜洗净切丝，五花肉切片，虾米泡软，香菇泡软后切丝，葱及辣椒(红、尖)切成小段； 3. 取一盘 ...

推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:20

凉拌苦瓜丝

类别: 单身食谱 糖尿病食谱 家常菜 工艺: 拌

1.将里脊肉切成约0.6厘米的大厚片，洋葱（白皮），水发玉兰片切成小丁，鸡蛋打在碗内调匀。 2.里脊片蘸上面粉，再蘸上鸡蛋，面包渣；淀粉加水调成芡汁备用。 ...

推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:2 点击:24

凉拌笋菇

类别: 私家菜 单身食谱 老人食谱 工艺: 拌

1.玉兰片、香菇均用水泡发；肥瘦各半的猪肉去皮洗净，切成小米粒；虾米泡发；玉兰片、削皮的荸荠、香菇都切成米粒；将花生油烧沸，下入猪肉炒散，再下入以上 ...

推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:4 麻辣:4 点击:36