1. 将萝卜干洗净控水,切成小块; 2. 花生米去皮; 3. 葱切丝; 4. 将红萝卜块、花生米、葱丝加精盐、味精、花椒粉、白糖、辣椒油、酱油、香油拌匀即可。
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1.嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,先用开水烫一下,取出,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内。 2.色拉油、花椒放入锅内,待油热且花椒炸出香味时捞出花椒,把 ...
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1. 牛肉切0.3厘米厚的连刀片(第一刀不切断,第二刀切断); 2. 西芹撕去老茎,切成与牛肉长度相同的段状; 3. 西芹洗净放入耐热袋中,以强微波3分30秒煮熟后 ...
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1. 将黄瓜切成片; 2. 香菜切成段; 3. 葱切碎末; 4. 西红柿用开水烫后去皮; 5. 将鸡蛋摊成一个整的鸡蛋饼,加入西红柿、开水(500毫升)、鸡精、精盐、花 ...
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1. 鸡蛋磕入碗内,用筷子打起泡; 2. 加入精盐少许,倒入热油锅内煎至两面发泡; 3. 再用锅铲切成几块,倒入高汤,煮开,加入精盐备用; 4. 用开烫过的西红 ...
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1.粉皮放凉水内漂洗后,切成一寸长的丝装盘。 2.芥末粉发好,用香油、盐、味精和醋调匀,淋上粉皮上拌匀即可。
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1. 夹心肉粗剁5、6下; 2. 然后拌入所有的酒、盐、太白粉水、葱姜水,慢慢调匀; 3. 将咸蛋黄拍扁,切成对半; 4. 在碗上抹上一层油,然后铺上蛋黄,再将肉 ...
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1. 将鸡蛋煮熟,晾凉后剥去蛋壳切丁; 2. 青豆、玉米粒煮熟,捞出控水; 3. 红柿子椒切粒焯熟; 4. 土豆蒸熟,取出碾成泥; 5. 将所有的食材放入碗中,加调 ...
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