-
金丝瓜卷
类别: 江西菜
清热去火食谱
明目食谱
工艺: 腌 1. 把黄瓜洗净消毒，用刀切成6 厘米长的段，然后滚刀片成薄片，不要断刀，黄瓜皮要连着； 2. 用精盐，把片好的黄瓜腌一腌备用； 3. 黄胡萝卜去皮洗净，切成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
熟烩虾仁
类别: 江西菜
通乳食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1. 炒锅置旺火上，舀入清水适量，烧开放入河虾，待水再沸时，即将虾捞出，剥去壳 取用虾仁250 克； 2. 将荸荠去壳，洗净，切成1 厘米见方小丁； 3. 香菇去蒂 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:39
-
酥四样
类别: 江西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 酥 1. 把洗净的鸡肉剁成3 厘米见方的小块； 2. 猪肉切成相应的块； 3. 猪肉块与鸡块一起放入冷水锅中煮开，将肉内血污除净，捞出备用； 4. 冬笋去壳、老根，洗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
-
连皮菊花心
类别: 江西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 把带骨猪后腿二弯放入汤锅中煮至六成熟取出，浸入冷水中除去骨头，顺骨破成两半，再横切成0.3 厘米厚的薄片，呈半月形状； 2. 小葱去根须，洗净，切成段 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:30
-
炒鳝鱼
类别: 江西菜
糖尿病食谱
补虚养身食谱
工艺: 抓炒 1. 将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨，然后将鳝鱼片成2.4 厘米长片； 2. 洋葱去老皮，洗净，切成片； 3. 干红椒切成小片； 4. 生 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
-
炒野鸭脯
类别: 江西菜
滋阴食谱
消化不良食谱
工艺: 滑炒 1. 将野鸭毛拔去毛，剖腹去内脏洗净，取下鸭脯肉，切成1 厘米宽、2厘米长的片，用酱油、湿淀粉浆好； 2. 大蒜剥去蒜衣，切片； 3. 冬笋去壳、老根，洗净，切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
-
雀菜鸡丝
类别: 江西菜
家常菜
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 将鸡脯肉放冷水锅中，小火煮10 分钟左右捞出； 2. 把熟鸡脯肉撕成细丝，盛入碗中，加精盐、味精、香油拌匀； 3. 绿豆芽择去根须洗净； 4. 炒锅置旺火上， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
陈皮兔
类别: 江西菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 油爆 1. 将兔肉洗净，切成2 厘米左右长宽的丁； 2. 兔肉丁放入碗中，加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀，腌半小时； 3. 干辣椒去籽后切成段； 4. 陈皮用温 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:42
