1.番茄洗净,切成大小适中的块; 2.生菜洗净,撕成稍小的片; 3.将番茄块与生菜片混合,调以沙拉酱即成。
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1. 西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。 2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放 ...
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1.将鲫鱼刮洗干净;海带用温水泡好洗净,切宽条。 2.将鱼、海带和调料都放入锅内,加清水。大火烧开后,改用小火焖烧至熟透,汁干即可。
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1.将i蟹洗净,取出肉和豆腐一起捣烂,加入盐、姜汁、湿淀粉搅匀,做成丸子;油菜洗净备用。 2.鸡汤烧开后,逐个放入豆腐蟹丸,再烧开,然后放入少量油菜和盐。
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1. 将紫甘蓝、红辣椒、芹菜、生菜分别洗净切丝; 2. 将切丝的紫甘蓝、红辣椒、芹菜焯水,沥干后待用; 3. 火腿切丝待用; 4. 鸡蛋打匀,摊成蛋皮,切成条; ...
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1.豆腐经盐水烫后切长方块;葱、姜切成细末;青蒜洗净切成段。 2.锅内放油烧热后,先煎豆腐呈微黄色,加酱油和少许水,放入葱、姜末和虾皮炒匀,炒至入味, ...
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1.茄子切段,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,一剖为二,放入热油中炸软捞出;香菜洗净切末。 2.再用油爆一大匙花椒后,捞出花椒,放入蒜蓉炒匀,放入茄子、酱油 ...
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1. 鱼头(鲩鱼头)去鳃,洗净切开两边;香菜、淡豆豉、葱白分别用清水洗净,香菜、葱白分别切碎;豆腐略洗,沥干水。 2. 将豆腐、鲩鱼头分下油锅煎香,与淡豆 ...
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