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虾皮烧白菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 将虾去皮、虾线，放入精盐和味精略腌。将鸡蛋磕入碗中搅匀。提起虾尾穿过割透的缝隙，拉成虾条生坯，先拍淀粉，再拖蛋液，最后拍面包屑。 2. 将虾坯下入 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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葱烧豆干
类别: 家常菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 葱烧 1.将熟鸡脯肉切成细丝，放入锅中,加酱油、味精、绍酒、精盐各适量，炒片刻起锅，放入姜末。 2.将鸡蛋磕入碗中，加少许精盐、葱花搅匀。 3.炒锅上火，放入油 ...
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菜心烩平菇
类别: 家常菜
美容养颜食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烩 1.葱和姜捣烂用料酒取汁。荸荠去皮洗净剁成米状。红樱桃一切两片。香菜摘洗干净。 2.将肥膘肉下入汤锅内煮熟（切勿煮烂，断生为止），取出晾凉，改成5厘米长 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:40
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芦笋色拉
类别: 家常菜
高血压食谱
水肿食谱
工艺: 凉菜 1.熟火腿、泡发的虾米、肥膘肉、削皮洗净的荸荠都切成米状；葱白切成花；余下的葱和姜捣烂用料酒出汁。 2.将鸡膀上的皮和肉剔去，再将鸡脯肉厚的部分片薄， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:49
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肉片炒青椒
类别: 北京菜
家常菜
贫血食谱
工艺: 生炒 1.将豆腐(北)、虾仁、肥膘肉分别剁碎成茸。 2.将剁好的豆腐(北)、虾仁、肥膘肉一同放在盆内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、味精调味后，用筷子使劲搅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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肉末蛋羹
类别: 家常菜
工艺: 煮 1.将豆腐(北)切碎，与葱花、芹菜末、香菜、淀粉、糖、油一起搅拌均匀后，放入蒸锅中，用中火蒸约3至5分钟。 2.将蒸好的豆腐(北)切成长5厘米的条状，表现均匀 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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牛腩胡萝卜烧土豆
类别: 家常菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 红烧 1. 将鲜牛奶、鸡蛋清、盐、味精及水淀粉放在同一容器内，用筷子打均匀调成奶蛋混合液备用； 2. 将菇、笋、青红椒分别洗净，同金华火腿(10克火腿)切成菱形小 ...
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爆炒圆白菜
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1.在填鸭背部用刀背把腿骨砸断，并在断骨处剁去两掌，将鸭仰放在菜案上，揪断喉部的食道和气管，右手搬过右膀交左手卡，右手持刀在右膀腑下割开约3至5厘米的 ...
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