1. 将鸡蛋磕入碗内搅匀; 2. 茄子去蒂、皮洗净,切成片,加入精盐腌约10分钟,挤去水分,蘸匀面粉,挂匀蛋液,两面拍匀面包渣备用; 3. 炒锅注油烧至六成热 ...
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1. 先制出奶油番茄汤:烧热锅,放150克白脱油(黄油),将500克蔬菜料(胡萝卜、洋葱、芹菜)放入炒至牙黄色,加10克番茄酱炒透呈枣红色,加50克番茄酱、20 ...
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1. 姜洗净去皮切成丝备用; 2. 水萝卜去根和皮,洗净后切成细丝,放入盆内,加入精盐拌匀腌制片刻,沥去水分; 3. 海蜇皮洗净后放入凉开水中浸泡半小时; 4 ...
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1.将土豆择洗干净,上笼蒸熟,撕去外皮,用刀碾成泥,加入干淀粉搅匀,做成樱桃形泥丸。 2.将樱桃形泥丸放入六成热的油内,炸成金黄色捞出,把白糖、醋、酱 ...
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1. 核桃仁洗净,压碎,磨成浆备用; 2. 山楂洗净,去核,切片; 3. 杏仁打成粉末,冰糖打碎; 4. 把牛奶放入炖锅内,加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰 ...
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1. 将柠檬1/2切片,余下榨汁; 2. 芹菜择洗干净切丁; 3. 香菜择洗干净留叶; 4. 柠檬汁、酱油、白糖、胡椒粉调匀成味汁; 5. 将黑鱼宰杀、去鳞、内脏及鳃, ...
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1. 将核桃仁用温水略泡撕去皮,控水; 2. 核桃仁下入五成热油锅内炸酥,捞出剁细; 3. 鸡脯肉、肥膘分别剁成茸,加蛋清、料酒、精盐、味精、桃仁拌匀装盘刮 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
1.将羊后腿肉切成3厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的条;葱切丝,姜切末待用。 2.所切好的羊肉条,加入精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀,再将鸡蛋、面粉、湿淀粉2 ...
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