1.鲜嫩芋头去皮,大火蒸至熟烂,放在案板上,用刀背碾成蓉状。 2.芋泥和白糖,色拉油同放入碗中,搅拌均匀。 3.将罐头中的龙眼取出,码放在碗底,再把芋泥 ...
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1. 将胡萝卜洗净,切成丝; 2. 鲜橙洗净,取橙肉和表皮之间的一层切成细丝; 3. 葱头去外皮,洗净,切成末; 4. 香菜择洗干净,切成末; 5. 将橙汁煮开,加 ...
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1.去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净;豆腐用热水冲或热水焯一下,然后切碎。 2.所有的菜装入盘中,放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。
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1. 将鸡腿肉去皮,用刀捶松,切成块,加入精盐、水、味精、黄酒、鸡蛋液、淀粉拌匀; 2. 青红辣椒去蒂、籽洗净切成块; 3. 葱白切段,蒜切末; 4. 淀粉放碗 ...
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1.咸酸菜洗净切丝以清水浸透,挤去水分,备用。牛里脊肉切丝,以腌牛柳料(酱油、油各5克、糖3克茶匙、淀粉5克)略腌十分钟;胡萝卜洗净切丝备用。 2.烧热 ...
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1.黄瓜、西红柿分别洗净;黄瓜用刀拍碎;西红柿用沸水烫一下,去皮,切成小块,与黄瓜同放一盘内,加入精盐、白糖、味精,拌匀。 2.大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎 ...
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1.银耳用温水洗净,去蒂,洗净,掰成小朵;雪梨去皮、去核,切成滚刀块。 2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内,倒入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮半小时即成。
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1.红枣和黑枣分别泡水洗净。 2.胡萝卜和马铃薯分别去皮洗净,切小块,放入开水中氽烫至熟,趁热磨成泥状,再加入所有的调料(酱油、糖、米酒、香油)拌匀, ...
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