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六味牛肉脯
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烤 1.将牛肉剔去筋膜、洗净后入沸水中氽至色变，捞出晾凉后切成大片。 2.将胡椒、荜拨、陈皮、草果、砂仁研成粉，再把姜、葱洗净绞汁，拌合药粉，加食盐、调成 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:24
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锅塌菠菜
类别: 私家菜
便秘食谱
工艺: 塌 1.菠菜择洗干净，放入沸水中氽烫片刻，用凉水冲凉；葱、姜切丝，蛋磕入碗中打匀；2.菠菜挤净水，加精盐、味精、料酒、葱、姜拌匀，腌渍入味，然后洒上少许面 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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银针土鱿丝
类别: 私家菜
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 抓炒 1.将土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；姜洗净切丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。 2.将泡发的土鱿切为丝；用油25克起锅，把银针放在锅中煸至五成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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银耳杏仁汤
类别: 私家菜
便秘食谱
肺调养食谱
工艺: 煮 1.银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵；甜杏仁去衣；玉米粒洗净；豆腐洗净切片。 2.炒锅放到火上，加入清水适量，用旺火烧沸，放入银耳、甜杏仁、玉米粒， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:2 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:27
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竹筒蒸草鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 包裹蒸 1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净； 2. 冬菇洗净切片； 3. 腊肉切片； 4. 将青竹洗净，一侧开口，放入冬菇、腊肉、姜丝、葱丝垫底，再放入草鱼； 5. 将白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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铁扒鸡腿
类别: 私家菜
贫血食谱
工艺: 扒 1.鸡腿洗净，放入碗内，用葱姜汁水、酱油腌渍一下，胡萝卜洗净煮熟切块待用。 2.炒锅上旺火烧热，放熟猪油，烧至八成热时，放入鸡腿，炸呈金黄色时，用漏勺 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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三套鸭
类别: 陕西菜
特色菜
私家菜
工艺: 瓤 1. 用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连处划一刀，划破鸭皮，抽出颈骨，用手翻开鸭皮，边翻边用刀割开，使骨肉分离，一直割到大腿末端，斩断骱骨， ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:52
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竹笋咸腿老鸭砂锅
类别: 上海菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻; 2. 将净鸭下开水锅焯水，捞出洗净血沫； 3. 咸腿肉刮洗干净切成小方块。 4. 葱打成结、姜切块待用； 5. 竹笋切寸段， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
