1. 将母鸡洗净切块(腿与翅膀要完整); 2. 炒锅置旺火上,放入猪油烧热,将鸡块和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒,至香气扑鼻,鸡块呈黄色时,加入味精、细盐, ...
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1.大米用清水淘洗干净,放入盆里,加入精盐拌匀。 2.冲菜用清水洗净,切成碎末。 3.羊蹄放在明火上燎去残毛,再用温水浸泡,刮洗干净,剁去爪尖,放入冷水锅 ...
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1. 将鲜虾剪去虾须、脚,挑去泥肠,洗净; 2. 虫草、生杜仲用清水洗净; 3. 将虫草、生杜仲加水烧开,小火煮30分钟,放入鲜虾,加料酒、精盐煮至虾熟即可。
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
1.鱼肉切成4*3*0.5的片状,加盐1克、淀粉5克、姜汁3克腌10分钟。 2.番茄、小黄瓜切片状备用。 3.将油锅烧热,放入鱼片炒至变色后取出。 4.用余油将切成3公 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
1.猪肉切成块,绿豆、甘草分别洗净; 2.在锅内放水烧开,把洗好的猪肉焯一下水; 3.焯好的猪肉及洗好绿豆、甘草一起放入煲内,加入水烧开,盖好盖,改用小火 ...
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1. 将加吉鱼收拾干净,以鱼鳃处开口,取出内脏,洗净,然后在鱼身两侧间隔4 厘米剖一斜直刀口; 2. 熟火腿切丝; 3. 冬笋削去皮,洗净,切成丝; 4. 香菇去 ...
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1.将羊肉切成粗0.5厘米的长条,用鸡蛋和面粉拌匀,使羊肉挂糊。 2.锅放火上烧热,加进油烧至七成热,把羊肉下油锅里炸透捞出。 3.取一大海碗,把炸好的羊肉 ...
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1.将马铃薯去皮,切成菱形,用七成热油炸至金黄色捞起待用。 2.将排骨剁成段,滚上一层薄干淀粉,下入六成热的油锅内炸至金黄色捞出,沥去油。 3.炒锅注油 ...
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