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酱香莴笋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1. 将莴笋去皮洗净，切成块，加精盐拌匀腌3小时，挤干水分晾干； 2. 将莴笋块加豆瓣酱拌匀放入小罐内封好，腌制3天即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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酱莲花素肉
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 酱 1.先将白豆腐干从一面竖切深度为原料的2/3，翻过来用如上刀法切好，待用。 2.锅置火上，加植物油，待油温五成，把切好的豆腐干下锅中炸，在炸的过程中用筷 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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酱芹菜叶
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 酱 将嫩绿无疤痕的芹菜叶洗净，用开水稍烫一下，投凉，挤出水分。用芹菜叶重量1/10的盐腌渍一下，沥干水，装入一纱布袋中，投入豆酱缸中腌制20天即可食用。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:8 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:38
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砂锅丸子
类别: 私家菜
贫血食谱
消化不良食谱
工艺: 砂锅 1.将猪肉剁成细泥，装碗，放入葱姜末，香油，花椒粉，酱油，味精搅匀喂一会，再放入淀粉，水搅匀成馅待用。 2.将白菜去叶，白菜、胡萝卜洗净，切成1厘米见方 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:46
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酱羊腱子
类别: 私家菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 酱 将大蒜去皮；姜、葱洗净，葱切段，姜切片待用；将肉洗净，坐水锅，下肉、酱油，把五香料、花椒、大料装入布袋里放入锅内，再加蒜瓣、姜片、葱段，注清水35 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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酱素鸡
类别: 私家菜
工艺: 酱 1.将蛋清和面粉加适量水搅拌成蛋清糊约300克；花椒用温水浸泡一会儿，取出花椒留其花椒水备用；先将腐竹发透，用2张腐衣多抹蛋清糊卷上2根腐竹，如法用腐衣 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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首乌猪心汤
类别: 私家菜
自汗盗汗食谱
失眠食谱
工艺: 炖 把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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风肝
类别: 私家菜
工艺: 凉菜 1. 取一容器，放入料酒、红曲、盐、五香粉，鸡蛋清调搅均匀，待用； 2. 将猪肝清洗干净，然后把猪肝放在墩面上，用一节竹管插入肝管内，然后加气，边加气边 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
