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酸辣肥肠
类别: 私家菜
工艺: 炒 1. 将猪肥肠放入清水盆内，洗净，加盐、醋、姜汁酒搓揉，洗净腥膻味，捞出切成长条；葱白切段，待用；泡红辣椒切马耳片，待用； 2. 锅置火上，加植物油烧热 ...
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香酥填鸭（二）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油浸炸 1.在填鸭脖子左边用刀顺割一小口子，取出嗉囊、食管和气管。在尾端的肛门处，横割一小口子，掏出内脏（肋骨上贴着肺脏一定要抠出来），抠去舌头，剁去脚、翅 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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酸辣发菜羹
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
美容养颜食谱
工艺: 烩 1. 将发菜用清水泡开，备用； 2. 木耳切丝；豆腐切条；胡萝卜去皮后切丝； 3. 清水4杯放入锅中，放入木耳丝与胡萝卜丝烧开，再转用小火； 4. 放入发菜，并加 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:51
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酸辣卷心菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.圆白菜冲洗干净，放开水锅中烫一下，捞出，沥去水，切成片，放盘内，撒上精盐拌匀，腌30分钟，滤去盐水，待用。 2.鲜红辣椒纵向剖开，去蒂和籽，冲洗干净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:40
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香蕉煎肉脯
类别: 私家菜
工艺: 焦溜 1.先将瘦肉剁为茸状，用精盐拌匀挞至起胶，加入鸡蛋、干淀粉搅匀再挞至有粘性，挤为丸形如龙眼般大，再按为饼形，放入笼内蒸熟，抹上干淀粉。 2.再将香蕉去 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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砂锅烩鱿鱼
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
接触化学毒素人员食谱
工艺: 烩 1. 鱿鱼洗净切成薄片； 2. 火腿、冬笋均切片备用； 3. 葱切段，姜切片； 4. 炒勺置旺火上，下清水适量，烧沸后把鱿鱼片、连同火腿片、冬笋、香菇、豌豆、海 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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砂锅炖牛脯
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.葱段、姜片、花椒、大料用纱布包好，成纱布包。 2.干江干去掉老筋，洗净，香菇洗净，去蒂，挤去水分，玉兰片切成片。 3.牛肉洗净，切成3.3厘米见方的块， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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砂锅炖牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 肋条肉洗净，切成2.5厘米的见方块。 2. 置火上，加牛肉块，再加水，没过牛肉块烧沸，撇去血污浮沫，略煮一会，牛肉块捞入温水盆内，洗去血污，煮沸汤静置 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
