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胡椒西红柿
类别: 私家菜
中风食谱
动脉硬化食谱
工艺: 拌 1.将鸡脯肉洗净后斩成肉泥，装入碗内。另取1个小碗，加入鸡蛋清搅打成泡沫状，再加入面粉和干淀粉搅匀。油菜叶洗净后切成细丝；豌豆煮熟，捞出投凉；菠菜剁 ...
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肉酱豆腐
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1.将鲜蘑用清水洗净，入开水锅中略焯，取出沥干，待冷却后批去黑皮，切成斜刀片，放入碗内，加蛋清、精盐、味精各少许，加干淀粉拌和上浆。番茄洗净，去籽， ...
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肉片鲜蘑
类别: 私家菜
贫血食谱
糖尿病食谱
工艺: 滑炒 1.平鱼去尾内脏，清洗干净，切成3厘米长见方的块，放碗内；鸡蛋取蛋清流入小碗内，打散，加入淀粉拌匀；大葱洗净，切成葱末；鲜姜洗净，一半切片，一半刮皮 ...
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肉片烧春笋
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
贫血食谱
工艺: 红烧 1.将白菜叶洗净，用开水烫熟，再浸入凉水中过凉待用；淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳，肉先剁碎，再用刀背砸烂成茸，加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜 ...
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肉片炒卷心菜
类别: 私家菜
中风食谱
孕妇食谱
工艺: 生炒 1.鸡肉（鸡胸脯肉）、芦荟切丝，香菜洗净切段。 2.芦荟丝用开水烫3分钟后捞出，码在盘上，上面码鸡丝，放上虾米、香菜段。 3.精盐、味精、酱油、醋、香油放 ...
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肉片口蘑烧白菜
类别: 私家菜
青少年食谱
家常菜
工艺: 烧 1.水发海蜇洗净后切成薄片，放入沸水锅中焯一下，快速捞出沥干水分后放入盆中；鸡蛋磕入锅内加油烧热摊成蛋皮再切成丝；香菜洗净后切成段，均放入海蜇皮上 ...
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肉末烩菠菜豆腐
类别: 私家菜
围孕期食谱
高血压食谱
工艺: 烩 1. 将胡萝卜洗净切成小碎丁； 2. 苹果，橘子洗净去皮，核，切成小丁； 3. 鸡蛋打碎调匀； 4. 将上述原料放入榨汁器中榨汁； 5. 将取得的果汁滤去杂质倒入杯 ...
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肉末炒丝瓜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
月经不调食谱
工艺: 滑炒 1.水发海参顺向片成大片，在沸水中焯出；虾仁剁碎成虾蓉；肥肉、葱姜、荸荠均切成末；鲜虾蓉、肥肉末、葱姜末、鸡蛋、荸荠末等拌匀成馅，入热植物油中炸成丸 ...
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