1. 将牛肉放入沸水锅中烧沸,改用小火炖至牛肉酥烂时,捞出晾凉后切成方条,整齐地排在盘中,牛肉汤备用; 2. 西芹洗净切段,放入菜盘中,加精盐拌和; 3. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 将土豆切成小圆片,洋葱顶刀切成圆形的丝,粘匀面粉; 2. 茄子、西红柿切成大圆片,撒上精盐、味精、胡椒粉,粘匀面粉、鸡蛋; 3. 口蘑切成小片; 4. 鸡 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
1. 将净鳜鱼放开水中稍烫,刮去黑色黏皮,洗净; 2. 鳜鱼两侧剞斜象眼刀纹,入开水锅中煮透; 3. 将鱼放入盘中,放入香菇、玉兰片、葱段、姜片、大料、料酒 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 将鸡开膛去内脏,洗净,剁断鸡颈,劈成两半,装在盆内,用酱油擦遍鸡全身; 2. 将水地发玉兰片、水发冬菇(去蒂)洗净,切片; 3. 葱切段,姜切片备用; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
1. 将带鱼去头、尾、鳍,开膛去内脏,用清水洗净,切成5块,在每块的一面剞5刀(剞至鱼骨,不能切断),待用; 2. 冬笋洗净切片; 3. 将小葱打结,姜切片备 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
1. 将冬瓜去皮,切成长方形大片,用盐水浸泡; 2. 将鱿鱼、香菇、火腿均切成丝; 3. 鱿鱼丝与香菇丝、火腿丝一起放入精盐、味精拌匀,用泡好的冬瓜片卷上鱿 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:19
1. 豆腐洗净,切块状; 2. 海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段; 3. 将海参放进锅内加适量清水,并放入葱段、 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:24
1. 将鲜荷叶洗净泡透,剪成12片20厘米见方的叶片备用; 2. 葱、姜均洗净切丝; 3. 将童子鸡剔骨后洗净,切成大小均匀的12块,加入葱丝、姜丝、酱油、甜面酱 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21