1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。 2. 母鸡宰杀整好,放沸水中烫 ...
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1. 将楱子仁、枸杞放入砂锅内; 2. 加适量清水煎煮。
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1. 将鸡宰杀后放血,用热水烫去毛,斩去脚爪; 2. 剖腹,取出内脏,入沸水中氽一下,再入清水中洗净; 3. 姜、葱洗净; 4. 当归、川芎、白芍、熟地洗净,分 ...
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1.将何首乌水煎2次,取药汁备用; 2.洗净小米; 3.小米放入锅中,加入首乌药汁及适量清水,旺火煮沸; 4.打入鸡蛋,改文火煨粥; 5.粥成时加入白糖,拌匀。
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1. 将母鸡宰杀,去毛,除内脏,洗净,把生地黄、葱(切段)、姜(切片)、盐放入鸡腹内,再灌入饴糖,缝合切口,鸡脯朝上放入锅内,加水适量。 2. 将锅置武 ...
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1. 将党参、白术、当归、熟地去净灰渣,烘干,制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏,宰去足爪,洗净。 2. 将精盐和15毫升绍酒,与中药末调匀,抹在鸡身内外,放入 ...
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1. 人参洗净,切薄片; 2. 雪蛤用温水泡发回软,洗净备用; 3. 粳米投洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分,放入锅中; 4. 锅人加入约1000毫升冷水,先用 ...
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1. 陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝,火腿切丝。 2. 将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中,加适量的黄酒和精盐,煮成羹即成。
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