1. 牛肉洗净,加料酒稍浸后,放入沸水烫焯,捞出后切片。 2. 将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内,加清水适量,煎汁备用。 3. 生姜切片。 4. ...
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1. 将党参洗净后切成片; 2. 薏苡仁去杂质后洗净; 3. 猪爪除去毛,一切两半; 4. 姜切成片,葱切成段; 5. 将猪爪、党参、薏苡仁一同置于炖锅中,加入1000 ...
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1. 将竹荪洗净切段; 2. 青菜叶洗净,分别焯水过凉; 3. 党参洗净,加清水适量上笼蒸20分钟取出; 4. 锅置火上,加入清汤,下入精盐、葱、姜汁、熟猪油、党 ...
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1. 田鸡洗净,去皮、内脏、头; 2. 党参、红枣(去核)、淮山洗净; 3. 将田鸡、党参、红枣、淮山放入清水煲内,大火煲滚; 4. 改慢火煲1~2小时,调味即可。
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黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍,控干水后,入炖盅,蒜头去衣,同八角一起打碎,加开水1碗,隔水炖3-4小时,煮好后加盐。
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1. 淮山药、莲子(去心)洗净后,用清水浸半小时。 2. 党参、红枣(去核)洗净。 3. 猪肉(猪腱肉)洗净,切块。 4. 把猪腱肉、党参、淮山药、莲子、红枣放入锅 ...
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1. 将杏仁去皮和尖,洗净备用; 2. 陈皮洗净备用; 3. 羊肉洗净切片备用; 4. 将三味一同放入砂锅内,加适量清水,炖至羊肉、杏仁熟烂; 5. 加入葱、姜、盐 ...
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将红枣洗净,将党参,红枣用小火熬30分钟,煎汤饮用。
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