1. 先将何首乌以沙锅煎取浓汁,去渣备用。 2. 何首乌汁与淘洗干净的粳米、红枣一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
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1. 将菠菜择洗干净; 2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段; 3. 将鲜猪肝洗净,切成薄片; 4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀; ...
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1.将人参切片,置清水中浸泡一夜; 2.粳米淘洗干净; 3.韭菜洗净,剁碎,用布滤出汁备用; 4.人参连同泡参水与粳米一起放沙锅中,文火煨成粥; 5.粥将熟时放 ...
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1. 将青、红椒、洋葱切成粒; 2. 番茄去籽切成粒; 3. 熏肉和香肠切成片; 4. 煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透; 5. 将青、红椒、番茄、香肠 ...
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1. 将当归、肉苁蓉洗净,加水适量,煮取药液待用; 2. 将冬葵菜(或以落葵叶代用)撕去筋膜,洗净,放入锅内; 3. 将待用的药液加入,煮至冬葵菜熟; 4. 将煮 ...
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1. 先将荠菜去除老、黄叶片,清水洗净,取刀切成碎末;地栗去皮和水发香菇一起放入清水里洗一洗,各切成小丁状,待用。 2. 炒锅清洗干净,把花油倒入锅内, ...
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1. 鲍鱼、海参分别用水浸发,洗净,分别切片、切丝;枸杞子、龙眼肉洗净。 2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水 ...
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1. 将山药研为细末; 2. 车前子用绢布袋包好; 3. 将山药末与车前子药包一同置于锅中,加入适量清水调匀; 4. 用武火煮沸后,改用文火不熬煮至粥熟,去除药 ...
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